вишня в собственном соку

Приготовим вишню в собственном соку. Вишня содержит органические кислоты (яблочную, лимонную) поэтому хорошо подходит для домашнего консервирования.  В ней имеются минеральные вещества (калий, кальций, фосфор) и дубильные вещества, витамины группы...